2007-11-29から1日間の記事一覧

だまこ鍋inほんだし

今日はだまこ鍋を疲労…、いや披露しました。 まあまあの味になったととりあえず安心。 しかし、後でほんだしを誰かが鍋に入れたことが判明。 だまこ鍋もキリタンポ鍋も、山の鍋だから鰹だしのほんだしなんか入らないんですよ! そこのあたり分かりますか? …